莎拉遊

這篇來分享我們去的國家的飲食

有時候旅行一整天下來可能走走公園，逛逛不用錢的教堂，唯一的開銷就是三餐和嘴饞的零食，因為吃素的關係，大部分大家口中的美食我都無緣享用，一不小心省了很多不必要的選擇 

在出發前就有考量到有下廚需求，找BnB的時候盡量找能用廚房的房源

雖然我們這次去的南歐國家比起其他歐洲物價都不算高，但只要上餐廳一個人就是15歐起，平價一點的快餐也要10歐，所以我們一開始就擬出一個策略：

每抵達一個城市先去超市買齊接下來幾天的早餐，外加每天一頓的晚餐材料，紅酒，水果，剩下那餐就找附近的蔬食餐廳外食

除非訂到的bnb是不能用廚房的才會整天外食(能用廚房好重要 ><)  這樣下來一天每人花在飲食的花費大概可以抓在20歐左右

 

體驗市場不同食材，從不同角度觀察城市

有時會逛像這樣的傳統市場，拎著購物袋，覺得自己好像就住在這裡呢，其實南歐的超市東西很便宜，跟台灣沒差很多，尤其像是乳製品都比台灣便宜以半以上，各種口味cheese配紅酒是常常是我的宵夜，

 

令我印象很深刻的是歐洲的青菜都好大顆，像是蘑菇、櫛瓜、茄子 都是歐美尺寸。歐洲的蘑菇又大又便宜，買了4.5大朵才不到2歐

順便看看國外有什麼蔬菜或植物肉就買來嘗試，覺得也是長時間旅行的一個不錯體驗，我們最得意的作品就是用這種義大利Petso醬 + 冷凍蘑菇煮義大利麵，零失敗 ! 

想家了嗎？一趟亞洲超市回血再戰一個月

或是亞洲胃開始懷念家鄉味還能上亞洲超市買個青蔥豆腐和熱熱的湯撫慰身心

我們從台灣帶了十包泡麵，包包珍貴，是非常明智的選擇，當吃了無數生菜沙拉 漢堡 pizza，我們最喜歡的還是以一碗熱湯來結束，有時候還會拿吃不完的生菜丟進泡麵煮，是清冰箱好夥伴

最棒的是有露台的房型，自煮的滿足程度就不亞於上餐廳，下圖是我們在夏慕尼的bnb露台，往外看就看得到白朗峰，外帶pizza + 老公的蝦 + 超市沙拉 + 房東的醋 + 自煎植物肉排 + 房東提供啤酒

夏天的歐洲白天很長，大約到8.9點太陽才下山，南歐國家則是又熱又漫長

在旅行的中後期到了羅馬、雅典這類熱到頭暈的地方我們會調整策略，改成下午回家休息、煮飯，傍晚再出發，晚上太陽漸漸下山後才有心情好好找餐廳，找個戶外座位享受美食，下面這張是在雅典Lykavitto Hill的一間夜景餐廳 特別推薦 ~ 可以一邊小酌一邊俯瞰衛城，還有涼涼的風

 

這座櫻桃山 也曾經出現在我夢裡

還有不能錯過的當然就是當地的便宜水果，從葡萄牙、西班牙到法國的桃子、草莓 都非常便宜又好吃，如果bnb 和屋主同住，就算不能用廚房也一定要問問屋主能不能借冰冰箱來放水果

在外面跑了一整天景點，回到家打該冰箱狂嗑草莓水蜜桃和櫻桃，也是回台灣後會很懷念的

下圖是雅典的櫻桃山和草莓山，一公斤只要一歐，我在台灣很愛吃櫻桃，因為太貴每次只能省著吃，吃一個停十秒再吃下一個，到歐洲是差不多是每秒兩顆的速度

我們在羅馬的房東還用櫻桃當迎賓禮～感覺就想台灣的芒果一樣普遍

雖然一天20歐聽起來很拮据，但其實我們也是走在路上想吃冰就來個Gelato，看到Google 4.9顆星餐廳也會進去嘗試，每到一個城市就來一瓶紅酒，在法國也吃了很多想吃的甜點店，不需要嗑麵包度過一餐，品嚐了當地的美食，57天旅行和10天的策略有點不一樣，為了把錢花在刀口上我們辛苦一點去超市扛牛奶、果汁和食材，小心翼翼清理房東的廚房，我和老公也是樂在其中